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跟着季节吃海参!海参要怎么个吃法?
发布时间:2019-12-02 新闻来源:http://www.dalianseafoods.com

  随着气温的升高,草木的萌芽,不知不觉春天来了。春天是大自然萌发生机的季节,万物复苏,锦上堂辽参提醒人体生理机能新陈代谢变的由为活跃,但春天也是外感疾病多发之时,旧病复发之季,所以,这时可以通过适当的食补,来强身健体提高免疫力。



  锦上堂辽参提醒说到食补,很多人都会想到海参,因为海参的营养价值非常高,是食补的重要食材之一。但春天适合吃海参吗?吃海参会上火吗? 


  我国传统医学认为“春天养阳、秋冬养阴”,春季是阳补的好时机。另外,海参味甘性温,滋阴养阳,且补而不燥,滋而不腻,能“健脾胃以润肺腑”。所以春天是可以吃海参。
 
  锦上堂辽参提醒海参对高温和低温都不耐受,因此,在夏天和冬天都会进入休眠期,这时候的海参比较消瘦,营养物质含量也很低,不适合食用。所以在夏冬两季,人们更多的会选择食用干海参滋补。
 
  而春季和秋季是海参全面苏醒的季节,这时候的海参变的非常活跃,开始大量觅食,春秋两季的鲜参不仅极为肥美,而且营养成分和活性物质含量也达到了全年的最高峰,所以,春秋两季也是食用鲜活海参的最佳时期。

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