早餐是一日三餐的重点。早上空腹吃海参怎么样？吃海参的最佳时间是什么时候？如何在早上吃海参更有营养？
　　最佳时机应遵循人体规律。
　　达莲海参提醒您，一天中海参什么时候吃最好，根据营养学家的精心调查研究发现，一个人在早上，如果是空着肚子吃海参的话，那么所吸收到的营养成分将会是最多最完善的。所以为了我们的健康，早上吃海参是最好的选择。由于海参不仅能被胃消化吸收，而且空腹进食时还可被小肠直接吸收，不仅吸收迅速，而且营养也没有损失。
　　如何在早上吃海参更有营养？
　　海参如果烹调不当，营养会大打折扣，记住这个海参健康做法排名，对身体大有好处！
　　第一名，小米配海参
　　达莲海参提醒您，用海参煮的小米粥，最大限度的保留了海参的营养，是道很滋补的粥品，具有补肾益精，养血润燥的功效，大家不妨一试哈，味道不输饭店做的哦。
　　1、海参提前泡发，清洗干净。
　　2、将水放入锅内，煮开水，放入洗过的谷子中，中、低火煮至微粘。
　　3、放入海参，放入盐和姜丝，再煮15分钟。

　　4、最后放胡椒粉和葱花调味即可。（家里有汤最好加一点。）

　　第二名，凉拌海参
　　1、 将海参煮熟（注意不要煮烂），捞出放到一边待凉。然后把海参切成丝，越细越好。
　　2、拍蒜，搓成蒜泥，剁成蒜末皆可。准备一个小碗三重油，香油，醋，酱油也就是，有一小碗稀的芝麻酱（也没有）。
　　3、把酱料浇在海参上拌匀即可。我个人的做法是把酱料和海参混合，然后放到冰箱里。 两种方法皆可。
　　第三名，蘸食
　　每天早上，坚持吃海参。如果你不习惯白味，你也可以选择蘸蜂蜜或糖放入牛奶中送服，常年强身健体的效果。
　　禁忌
　　达莲海参提醒您，海参不宜与甘草酸、青果等水果一起食用。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、呕吐。此外海参一般不会与葡萄，醋同食。

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