达莲海参提醒您，民间往往习惯于冬令进补，为什么要冬令进补呢?因为冬季气候严寒，自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态。人也同样顺应着自然界的变化，进入冬藏季节，正象中医古籍《内经》所说：“春生、夏长、秋收、冬藏，是气之常也；人亦应之。

　　《易经》中就有“冬至阳生”一说，意思就是在冬至这一天，阳气上升，人们运化食物营养的能力会明显上升，因此在这一天开始进补，效果会比较好。候寒冷，人体对能量与营养的要求较高，而且人体的消化吸收功能相对较强，适当进补不但能提高机体的抗病能力，而且还可把滋补品中的有效成分储存在体内，为来年开春乃至全年的健康打下基础。

　　达莲海参提醒您，很多老年人都比较倾向于吃药，认为冬天要吃一些大补药，对身体好一些，但其实吃药并不是每个人都适当的。对于那些谁认为医疗健康，强壮和健康正常的人，并不需要滋润，只需注意饮食调养及适当的体育锻炼就可以了。对于一些患有严重疾病或老年人的人，他们可以通过冬季补充使身体恢复得更好，但是他们不应该盲目服用药物，因为人体的差异，药物不仅能保证效果，而且还会引起身体不适。因此在选择之前，“药补，”我们要听医生的建议，选择用药物自身的体质。

　　达莲海参提醒您，在养生环境中，滋补品以其对身体无副作用、老少皆宜、味道鲜美等优点，逐渐成为养生的首选。海参作为最好的保健食品，也逐渐赢得了人们的心，成为人们食用滋补品的首选。中医认为，寒为阴邪，最寒的节气也是阴邪最盛的时期。从饮食健康的角度出发，在日常饮食中要特别注意多吃温热食物，以补充身体，防止寒冷气候对人体的侵袭。海参，燕窝，中国冬虫夏草等高档补品的冬季进补也最终清单列表。而在等城市，海参更成为冬令进补的首选。
　　现代营养学研究表明：海参含有的低分子肽可不经胃的消化而直接被肠粘膜吸收，低分子肽还具有强化机体免疫力、延缓衰老、美容、降低胆固醇、降血压、抗疲劳、抗氧化等功效；刺海参中的酸性粘多糖对肿瘤的生长有较强的抑制力；海参皂苷除抗癌外，还具有抗病毒、抗真菌、抗辐射的功效；硫酸软骨素则可以延缓细胞衰老；微量元素钒可直接起到补血的作用。因此，海参被称为“百补之首”。

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