淡干海参，在市面上属于主流产品，所以不管是在什么地方的终端销售，都摆满了淡干海参，而且一般价格都比较高，多数都是一斤四五千元，甚至更高，这主要是因为终端销售会有场地和人员及维护等多种的费用；而在网店上，淡干海参的价格则相对亲民了一些，一般两三千元的淡干海参，还是比较主流的产品。这也是为什么网购这么火爆的原因。其实，不管是网上，还是线下，都各有利弊，消费者可根据需求选择购买。

　　一般除了淡干海参外，就是盐干海参和冻干海参了。除了销售人员会标明海参的种类外，作为消费者自己也应该有一定的区分这三种海参产品的知识。

　　首先，要看海参的纹理是否清晰，外表是什么颜色。盐干海参的外表会有盐结晶，并且颜色发白，纹理模糊，看不清楚底足和参表的细节；淡干海参则是外表呈黑褐色、黑灰色，颜色趋近海参的自然颜色，纹理很清晰，底足清晰可见；冻干海参颜色跟淡干海参相比，颜色更有点木质的颜色，没有淡干海参的颜色自然。

　　其次，看海参的个体大小，这一点主要用来区别淡干海参和冻干海参。淡干海参，因为含水极少，干燥度极高，所以个体很小，但有重量感；而冻干海参，虽然干燥度同样很高，但是个体要大很多，而且泡发后基本体型变化不大，最主要的是冻干海参很轻，跟海绵一样。

　　从以上两点就可以分辨出这三种海参产品了，只要仔细观察这三种海参，就可以看到，这三种海参的外表其实各有特色，并不难区分，只要多注意观察，积累经验很容易就可以分辨了。

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