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2021-03-23
干海参和鲜海参哪个营养价值高
海参的营养价值要看海参的成分,即食海参海参作为海八珍之首,其蛋白质含量高达55%以上,有朋友要说了,要吃蛋白质,多吃几个鸡蛋不就行了吗?这您可就只知其一不知其二了。食用海参并不是只看中海参的高蛋白,而是看中其高蛋白的同时,难能可贵的低脂肪、低糖以及无胆固醇含量。所以是彻头彻尾的健康海洋珍品。
2021-03-22
干海参的做法与吃法
自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品食用或者药用。即食海参资料显示:海参是天然的营养宝库,含高比例蛋白、丰富的维生素及微量元素和一些特殊的营养物质,营养成分的种类高达50多种,而且不容易上火,对于那些虚不受补的人来说是很好的营养品。
2021-03-20
海参泡发注意事项,怎样泡发才能发到最大?
海参泡发其实很简单,淡干海参就是“泡-煮-泡”的过程。
2021-03-19
海参淡干、冻干、盐干、糖干海参有什么区别?
淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。
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